Künefe tepsisine ne sürülür? Rendelenmiş kadayıfın bir parçası yağlanmış tepsinin tabanına aralarında boşluk kalmayacak şekilde yerleştirilir. Rendelenmiş peynir kadayıfın üzerine yayılır. Diğer kadayıf peynirin üzerinde boşluk kalmayacak şekilde kapatılır. Kenarları düzeltilir ve başka bir tepsinin tabanıyla veya elinizle bastırılır. Künefe kızarması için ne yapmalı? Ateşin üzerinde yavaş yavaş pişen künefe, her iki tarafı nar gibi kızarana kadar ters çevrilir. Evde yapmak için, peynir yerine sürülebilir peynir veya tepsi yerine küçük kalın bir tava kullanabilirsiniz. Künefeden önce neden süt içilir? Şekersiz süt içtiğinizde, ağzınızda daha önce hissedilen tüm tatlar ortadan kalkar. Bu şekilde, tatlıların tadı ve kalitesi daha iyi anlaşılır. Tatlıların…
Yorum Bırak