Bingöl’de hangi yemeği meşhur? Ayrıca Bingöl yemek kültürünün en önemli yöresel yemekleri şunlardır: Löl (gömme), mastuva, ayran çorbası (germe dui), turakin (patife), tutaç çorbası, kilç, lopik, maliyez, parmar (semizotu), pılık . . Hamis yemeği nedir? Hamis, Arap kökenli ve ülkemizin Antakya veya Kızıltepe yöresine özgü bir ciğer yemeğidir. Zeytinyağlı akciğer olarak da bilinir. Bingöl denince akla ne gelir? Bingöl denilince akla ilk gelen şeyin bal olduğunu belirten İbrahim Çapak, Bingöl denilince akla ilk gelen şeyin bal olduğunu söyledi. Bingöl’de ne yenir? Kendine özgü lezzetiyle dikkat çeken Bingöl yemekleri arasında Sorina Pel, Mastuva, Keledosh ve Löl (Gömme) mutlaka denenmesi gereken yemekler…
Yorum Bırak