Şarap tadımcısına ne isim verilir? Şarap hakkında teorik ve pratik bilgiye sahiptirler. Bir şarap uzmanına ne deneceği sorusuna gelince, şunlardan bahsetmek gerekir: şarap tadımı alanındaki profesyonellere “oenolog” denir. Şarap uzmanları, şarabın üretiminden satın alınmasına ve sunumuna kadar olan süreçte yer alan kişilerdir. Şarap uzmanlarına ne denir? Şampanya kadehleri, şarap kadehleri ve diğer şarap aksesuarları tadım için kullanılır. Sadece tada değil aynı zamanda görme, koku ve ağız duyusuna da hitap eden ve hem amatörlere hem de profesyonellere hitap eden bir çabadır. Bu sektörde profesyonel olarak çalışanlara “oenolog” denir. Şarap tanıtan kişiye ne denir? Dilimizde somölye olarak telaffuz edilen sommelier, gurme restoranlarda…
Yorum Bırak