Zonguldak’ın en meşhur tatlısı nedir?

HÜPPÜLÜ TATLI | Kültür portalı

Höttürme nedir?

Hamurumuz ravioli kıvamında olup yaklaşık 10-12 dakika kadar pişiyor. Bu mantıya hot towers deniyor.

Gartlaç ne demek?

18- Gartlaç Mısır, su ve tuzdan yapılan bu lezzetli hamur, sıvı kıvamda ısıtılmış saça dökülüp çevrilerek kızartılır. Bayramlarda hazırlanan gartlaç, özellikle Zonguldak köylerinde afiyetle yenir.

Zonguldak neyi ile ünlü?

Zonguldak, Zonguldak ilinin merkezini oluşturan şehirdir. Karadeniz kıyısında yer alır ve limanıyla Türkiye’nin Karadeniz ülkeleriyle olan deniz ticaretinde önemli bir konuma sahiptir. Ayrıca Türkiye’nin en zengin kömür madenlerine ev sahipliği yapmaktadır.

Zonguldak yoresel yemekleri nelerdir?

Zonguldak’ın meşhur yemekleri: Ereğli Pidesi, Pumpum Çorbası, Kızılcık Çorbası, Tirit, Pırasalı Mantar, Uğmaç Çorbası, Malay, Konserve Tavuk.

Halışka ne demek?

Halişka – Bartın Abdipaşa ilçesinde sütle birlikte tüketilirken, Ulus ilçesinde pekmez ve tereyağı ile birlikte tüketilmektedir. Bu iki farklı üretim Bartın halkı tarafından yaygın olarak bilinmektedir. Bartın ili Ulus ilçesinde Halişkaya Malak çorbası olarak da adlandırıldığı tespit edilmiştir. Un su ile karıştırılarak yapılır.

Zonguldak’ta en çok ne yetişir?

İlde yetiştirilen bir tarım ürünü olarak; arpa, buğday, mısır, patates gibi sebzeler ve kivi ve ceviz gibi çeşitli meyveler yetiştirilmektedir. Son yıllarda seralarda sebze yetiştiriciliği gelişmiştir. Hayvancılık açısından yüksek rakımlarda koyun, kıl keçisi ve Ankara keçisi yetiştirilmektedir.

Gavuk ne demek?

Gınuk: Utanmaz, utanmaz.

Gırtıl ne demek?

Gırtlak: Kırışık; nahoş, asabi kimse. kırışık: Kırışık.

Gallik ne demek?

Gallik asit (3,4,5-trihidroksibenzoik asit olarak da bilinir) çoğu bitkide değişen miktarlarda bulunan bir antioksidan ve fenolik asittir. Gallik asit, 12. yüzyıldan 19. yüzyıla kadar Avrupa’da yaygın olarak kullanılan yazı mürekkebi olan demir safra mürekkebinin ana bileşeni olarak kullanılmıştır.

Zonguldak halkının kökeni nedir?

Arkeolojik bulgulara göre, tarihi MÖ 2500’lere kadar uzanan bölgenin ilk yerleşimcileri Hattiler ve daha sonra Hititler’dir. Bölgenin ilk sakinleri, Frig kabilelerinden oluşan Bithin, Mariandyn ve Migdon göçmen topluluklarıdır.

Zonguldak hangi ilden ayrıldı?

20 Nisan 1920’de Türkiye Büyük Millet Meclisi hükümeti Devrek, Ereğli, Mudurnu, Bartın, Göynük ve Zonguldak’ı bağımsız Bolu valiliğinden ayırarak Kastamonu Vilayeti’ne bağladı. 14 Mayıs 1920’de Zonguldak kazası mutasarrıflığa dönüştürüldü ve kaymakam Ahmet Cevdet Bey mutasarrıflığa atandı.

Zonguldak’tan ne getirilir?

Ne Alınır? Madenci heykeliDevrek bastonuDevrek simit ipek kumaşKdz. Ereğli Osmanlı çilek reçeli, kestane balı, çay Cuma manda yoğurdu, cevizli köme, beyaz baklava, fındık, kuzu kestanesi, siyah fındık, 4 satır daha

Hüppülü tatlısı nerenin?

Hüppülü Tatlısı… İsmini okuyunca kulağa biraz farklı gelebilir. Zonguldak yöresine özgü bir tatlıdır. İçindekileri okuyunca daha da şaşırabilirsiniz çünkü fasulye ile yapılan bir tatlıdır.

Zonguldak’ın neyi meşhur hediyelik?

Zonguldak’a özgü hediyelik eşyalardan madenci heykellerinin yanı sıra; tel işlemeli ürünler, devrek borusu ve ipek kumaş işlemeli ürünler de el işçiliği geleneksel sanat motiflerini görebileceğiniz önemli ürünlerdir.

Zonguldak Devrek’in neyi meşhur?

Devrek Bastoncular Çarşısı: Devrek’in en önemli el sanatları ürünlerinden biri olan bastonların üretilip satışının yapıldığı Bastoncular Çarşısı, yerli ve yabancı ziyaretçilerden büyük ilgi görmektedir. Çam: Doğal güzelliklerden biri olan çam, Sabunlar köyü güzergahında bulunan bir ağaçtır.

Zonguldak hangi yöreye ait?

Zonguldak, Batı Karadeniz Bölgesi’nde, batı ve kuzeyde Karadeniz’e kıyısı olan bir ildir.