Zonguldak’ın en meşhur tatlısı nedir? HÜPPÜLÜ TATLI | Kültür portalı Höttürme nedir? Hamurumuz ravioli kıvamında olup yaklaşık 10-12 dakika kadar pişiyor. Bu mantıya hot towers deniyor. Gartlaç ne demek? 18- Gartlaç Mısır, su ve tuzdan yapılan bu lezzetli hamur, sıvı kıvamda ısıtılmış saça dökülüp çevrilerek kızartılır. Bayramlarda hazırlanan gartlaç, özellikle Zonguldak köylerinde afiyetle yenir. Zonguldak neyi ile ünlü? Zonguldak, Zonguldak ilinin merkezini oluşturan şehirdir. Karadeniz kıyısında yer alır ve limanıyla Türkiye’nin Karadeniz ülkeleriyle olan deniz ticaretinde önemli bir konuma sahiptir. Ayrıca Türkiye’nin en zengin kömür madenlerine ev sahipliği yapmaktadır. Zonguldak yoresel yemekleri nelerdir? Zonguldak’ın meşhur yemekleri: Ereğli Pidesi, Pumpum Çorbası,…
Yorum Bırak